Характеристика работы действующих предприятий торговли и общественного питания. Форма N 5

ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ ДЕЙСТВУЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ

ТОРГОВЛИ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

1. МАГАЗИНОВ

-----------------------T---------------T--------------T----------¬

¦                      ¦Средний товаро-¦Доля предприя-¦Примечание¦

¦                      ¦оборот на 1 кв.¦тий, применяю-¦          ¦

¦                      ¦м торговой пло-¦щих самообслу-¦          ¦

¦                      ¦щади (руб.)    ¦живание (в %) ¦          ¦

+----------------------+---------------+--------------+----------+

¦Продовольственные     ¦               ¦              ¦          ¦

¦Непродовольственные   ¦               ¦              ¦          ¦

L----------------------+---------------+--------------+-----------

2. ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

---------------------T-------T--------T----------T----------T----¬

¦                    ¦Средний¦Средняя ¦Доля пред-¦Доля пред-¦При-¦

¦                    ¦товаро-¦оборачи-¦приятий,  ¦приятий,  ¦ме- ¦

¦                    ¦оборот ¦ваемость¦работающих¦применяю- ¦ча- ¦

¦                    ¦на 1   ¦1 места ¦на полу-  ¦щих само- ¦ние ¦

¦                    ¦место  ¦в день  ¦фабрикатах¦обслужива-¦    ¦

¦                    ¦(руб.) ¦(коли-  ¦(%)       ¦ние (%)   ¦    ¦

¦                    ¦       ¦чество) ¦          ¦          ¦    ¦

+--------------------+-------+--------+----------+----------+----+

¦Столовые            ¦       ¦        ¦          ¦          ¦    ¦

¦                    ¦       ¦        ¦          ¦          ¦    ¦

¦Столовые диетические¦       ¦        ¦          ¦          ¦    ¦

¦                    ¦       ¦        ¦          ¦          ¦    ¦

¦Рестораны           ¦       ¦        ¦          ¦          ¦    ¦

¦                    ¦       ¦        ¦          ¦          ¦    ¦

¦Кафе и закусочные   ¦       ¦        ¦          ¦          ¦    ¦

¦  в том числе       ¦       ¦        ¦          ¦          ¦    ¦

¦  специализированные¦       ¦        ¦          ¦          ¦    ¦

¦                    ¦       ¦        ¦          ¦          ¦    ¦

¦Бары                ¦       ¦        ¦          ¦          ¦    ¦

¦                    ¦       ¦        ¦          ¦          ¦    ¦

¦Магазины кулинарии  ¦       ¦        ¦          ¦          ¦    ¦

+--------------------+-------+--------+----------+----------+----+

¦   Итого:           ¦       ¦        ¦          ¦          ¦    ¦

L--------------------+-------+--------+----------+----------+-----